ИДЕИ

EUDAIMONIA. Wellness
HIGHLIFE & HYGGE

Украшать еду кулинарной микрозеленью из наборов для ресторанов

Микрозелень для ресторанов (ее еще называют микрогрин) – это маленькие съедобные проростки пищевых растений, например, рукколы, свеклы или базилика, как правило, выращенные до пары листиков. Часто ресторанные блюда так хороши на вкус и вид именно из-за микрозелени. Она украшает подачу и придает еде «высокие» оттенки. Ее можно использовать и каждый день, для этого не обязательны торжественные обеды и праздники. Эстетика еды – это, если задуматься, ежедневная практика заботы о себе. Наборы кулинарной микрозелени достаточно легко найти онлайн по запросу «микрозелень для ресторанов». Тимьян
Made on
Tilda